top of page
Vi er nå stengt, men du kan fortsatt legge inn en fremtidig bestilling.
Henting, Så fort som mulig (om 15 minutter)
TAKE AWAY MENY 12:00 - 20:00
BURGERE
Burgerane kjem åleine, så du kan velge berre den eller dei side-rettane du ynskjer saman med den. Går du for ein klassisk-kombo.. eller tør du prøva noko nytt?
The Classic Fønixburger
Vår klassiske spicy burger, siden 1999! Gjort på lokalt kalvekjøt.
Burgerbrød, salat, tomat, agurk, rødlauk, bacon, ost og husets
dressing.
Our classic spicy burger, feeding Etne since 1999 with local meat of
veal! Bun, lettuce, tomato, cucumber, red onion, bacon, cheese and our
secret recipe house dressing.
Bilder for presentasjonsformål, drinker og dipper er ikke inkludert hvis de ikke bestilles som tilbehør.
Pris eks mva168,89 NOK
160g lokalt kalvekjøt, sylta, baconbiter, cheddar, sylta agurk og aioli.
160g pure local beef burger served on a toasted roustique bun. Topped
with pickles of red onions, baconbits, cheddar cheese and aioli.
Inneholder: hvetegluten, egg, melk, sennep
Bilder for presentasjonsformål, drinker og dipper er ikke inkludert hvis de ikke bestilles som tilbehør.
Pris eks mva
173,04 NOK
150gr lokalt kalvekjøt, Fønix blåmugg ost (Stavanger Ysteri), raudlauk,
baconbiter, husets dressing
150g local veal, Fønix blue cheese (Stavanger Ysteri), red onion, bacon
bits, house dressing
Inneholder: kveitegluten, egg, melk, sennep
Bilder for presentasjonsformål, drinker og dipper er ikke inkludert hvis de ikke bestilles som tilbehør.
Pris eks mva
190,43 NOK
HOVEDRETTER
Vi lager all mat fra bunnen av, gjerne med lokale råvarer som for eksempel kalvekjøt frå Kjell Vidar Øglænd, og poteter frå Sjur.
Kjell Vidars Kalvegryte
“Slowcooked” lokalt kalvekjøtt, sopp, stjerneløk, gulrøtter, potet
&selleristappe og saus laga på Fugl Fønix sitt eigeproduserte øl.
Slow cooked local veal, stew with mushroom, onion, carrots, potato/
cellery mash and a sauce made of our self-produced Fønix beer.
Inneholder: kveitegluten, sennep, soya
Pris Excl MVA260,00 NOK
Ovnstekt torskefilet servert med glaserte gurøtter, erterpure, bakte
småpoteter og smør med crispy chorizo.
Oven-baked cod fillet served with glazed carrots, pea puree, baked
small potatoes and butter with crispy chorizo..
Inneholder: Fisk, melk
Pris eks mva317,39 NOK
Pris eks mva -
Hjortebiff servert med brokkolini, glaserte gulrøtter, bakte småpoteter
og en kremet viltsaus.
Venison served with broccolini, glazed carrots, baked baby potatoes and
a creamy venison sauce.
Inneholder: melk343,47 NOK
Møen på Bøen
Mør og fin biff servert med brokkolini, glaserte gulrøtter, bakte
småpoteter, Cafe de Paris-kryddersmør og rødvinsaus.
Tender and fine steak served with broccolini, glazed carrots, baked baby
potatoes , Cafe de Paris butter and red wine sauce.
Inneholder: melk, sennep
Prix excl MVA338,26 NOK
Mix Juletallerken
Juletallerken med mix av svineribbe, pinnekjøtt og tilbehør.
A Christmas plate with a mix of pork ribs, pinnekjøtt and sides.
Inneholder: melk
eks Mva 440,87 NOK
Svineribbe
Svineribbe med medisterkake, rødkål, potet og ribbesaus.
Pork ribs with pork patties, beetroot, potato, and rib sauce.
eks Mva 369,57 NOK
Pinnekjøtt
Lokalt pinnekjøtt servert med kålrotstappe og poteter.
Local pinnekjøtt served with turnip mash and potatoes.
Inneholder: melk486,09 NOK
SMÅRETTER
Italiensk pizza med tomatsaus, ost og coppaskinke fra
Åkrafjorden.
Italian pizza with tomatosauce, cheese and coppaham fromÅkrafjorden
Bilder for presentasjonsformål, drinker og dipper er ikke inkludert hvis de ikke bestilles som tilbehør.
Pris eks mva168,70 NOK
Pommes Fønix med cheddar ostesaus og bacon, toppet med rød chilli, jalapeno og creme fraiche.
Pommes Fønix with cheddar cheese sauce and bacon, topped with red chili, jalapeno and creme fraiche.
Inneholder: hvetegluten, melk
Bilder for presentasjonsformål, drinker og dipper er ikke inkludert hvis de ikke bestilles som tilbehør.
Pris eks mva120,87 NOK
Fønix Club Sandwich
Toasted sandwich på surdeigsbrød med kylling, bacon, aioli, salat
og tomat.
Toasted sandwich on sourdough bread with chicken, bacon, aioli, salad
and tomato.
Inneholder: kveitegluten, egg
Bilder for presentasjonsformål, drinker og dipper er ikke inkludert hvis de ikke bestilles som tilbehør.
Pris eks mva164,35 NOK
Win-chan-paa-kaia
Nudler, grønsaker, heimelaga woksaus og sesamfrø.
Nudels, vegetables, homemade woksauce , and sesame seeds.
Med kylling / with chicken - Med reker / with shrimps
Inneholder: kveitegluten, soya, melk (topping: sesam)
Bilder for presentasjonsformål, drinker og dipper er ikke inkludert hvis de ikke bestilles som tilbehør.
Pris eks mva190,43 NOK
Grillet kyllingbryst, salat, baby leaf, tomat, grillet paprika,
chevre, poppa gresskarkjerner, balsamico vinaigrete.
Grilled chickenbreast, salad, baby leaf, tomato, grilled paprika,
chevre, poppa pumpkinseeds, balsamico vinaigrete.
Pris eks mva190,43 NOK
VEGETAR / VEGANSKE RETTER
Italiensk pizza med tomatsaus, ost, raudlauk, squash, tomater, grillet
paprika.
Italian pizza with tomato sauce, cheese, red onion, squash, tomatoes,
grilled peppers.
Inneholder: melk168,70 NOK
Spesial
Fønix Beyond Burger
Vegansk burgerbrød,Vegansk Beyond burger, salat, tomat, sylta
raudlauk, sylteagurk og Vegan majones
Vegan burger bread, Vegan Beyond burger, salad, tomato, pickled red
onion, pickle and Vegan mayonnaise
Inneholder: kveitegluten181,74 NOK
Spesial
Wok
Nudler, soya kylling, grønsaker, heimelaga woksaus og sesamfrø.
Nudels, soy chicken, vegetables, homemade woksauce , and sesame
seeds.
Inneholder: kveitegluten, soya, melk (topping: sesam)173,04 NOK
Spesial
Fønix Dirty Fries
Pommes Fønix med cheddar-ostesaus, toppa med raud chili, jalapeño
og crème fraîche.
Pommes Fønix with cheddarcheese-sauce, topped with red chili,
jalapeño and crème fraîche.
Inneholder: kveitegluten, melk99,13 NOK
Spesial
SIDES
Her har vi Pommes Fønix, Søtpotet fries, dipar
Pris eks mva - Klassisk heimelaga pommes fønix av lokale poteter.
Bilder for presentasjonsformål, drinker og dipper er ikke inkludert hvis de ikke bestilles som tilbehør.
Pris eks mva33,90 NOK
Klassisk Pommes Fønix i stor størrelse.
Bilder for presentasjonsformål, drinker og dipper er ikke inkludert hvis de ikke bestilles som tilbehør.
Pris eks mva51,30 NOK
Ekstra pølse til pommes fønix eller andre retter.
Bilder for presentasjonsformål, drinker og dipper er ikke inkludert hvis de ikke bestilles som tilbehør.
Pris eks mva28,69 NOK
Dagens sidesalat/side salad
Bilder for presentasjonsformål, drinker og dipper er ikke inkludert hvis de ikke bestilles som tilbehør.
Pris eks mva41,73 NOK
Bilder for presentasjonsformål, drinker og dipper er ikke inkludert hvis de ikke bestilles som tilbehør.
Pris eks mva38,26 NOK
Pris eks mva -26,96 NOK
Spesial
Pris eks mva 30,43 NOK
Spesial
Pris eks mva 30,43 NOK
Spesial
Pris eks mva 28,70 NOK
Spesial
Pris eks mva -26,96 NOK
Spesial
BARNEMENY
Meny for barn
en hamburger (laga på kalvekjøt frå vår lokale bonde Kjell Vidar Øglænd i Ølen), servert med bacon, ost, salat, heimelaga dressing og vår legendariske Pommes Fønix.
a hamburger (made with veal from local farmer Kjell Vidar Øglænd in Ølen), served with bacon, cheese, salad, homemade dressing and our legendary Pommes Fønix
Bilder for presentasjonsformål, drinker og dipper er ikke inkludert hvis de ikke bestilles som tilbehør.
Pris eks mva124,35 NOK
Steikt kyllingstrimler , Servert med pommes og ein liten grønn salat.
Fried chicken strips, served with fries and a small green salad.
Bilder for presentasjonsformål, drinker og dipper er ikke inkludert hvis de ikke bestilles som tilbehør.
Pris eks mva115,65 NOK
Steikt grillpølse med pommes fønix og ein liten grønn salat.
Fried sausage with fønix fries and a small green salad.
Bilder for presentasjonsformål, drinker og dipper er ikke inkludert hvis de ikke bestilles som tilbehør.
Pris eks mva108,70 NOK
DESSERT & MILKSHAKES
Noko søtt etter maten?
Pris eks mva -Brownie
Heimelaga brownie laga med belgisk sjokolade.
Servert lun med vaniljeis.
Homemade brownie made with Belgian chocolate.
Served warm with vanilla ice cream.
Inneholder: egg, melk, kveitegluten86,09 NOK
Med forskjellige smakar62,60 NOK
Pris eks mva - Karamellpudding94,78 NOK
DRIKKE
Kjøp mineralvann på glassflaske hos til maten
Pris eks mva58,30 NOK
Pris eks mva58,30 NOK
Pris eks mva58,30 NOK
Pris eks mva58,30 NOK
Pris eks mva - Lokal Cola56,52 NOK Utsolgt
Utsolgt
Pris eks mva58,30 NOK
Pris eks mva104,30 NOK
FØNIX BRYGGERI ØL
Vi har vanlige butikkåpningstider
Imperial Stout. Malt : Pale ale malt, Chocolate malt, Roasted Barley. Humle : Tomahawk. Gjær : Safale 05
Fønix Boksøl kan kjøpes i butikkåpningstider 08.00-20.00(18.00 lør). Stengt søndag. Legitimasjon må medtas/vises på forespørsel.169,00 NOK
Malt : Pale Ale, Carapils, flaka havre. Humle : Galaxy, Simco, Citra, Mosaic. Gjær : Kveik
Fønix Boksøl kan kjøpes i butikkåpningstider 08.00-20.00 (18.00 lør). Stengt søndag. Legitimasjon må medtas/vises på forespørsel.109,00 NOK Utsolgt
Utsolgt
Malt : Pale malt, caramel / crystal malt. Humle : Moasic, citra, simcoe. Gjær : Safale 05 154,00 NOK Utsolgt
Utsolgt
Maltprofil : Hvete malt, flaket hvete, pilsen malt, vienna, light crystal. Humle : Citra. Frukt : Aprikospuré. Gjær : Kveik139,00 NOK Utsolgt
Utsolgt